一、區(qū)位概況 （鄉(xiāng)村振興）

       烏鎮(zhèn)位于浙江省桐鄉(xiāng)市北端，地處富饒的杭嘉湖平原中心，是一個有1300年建鎮(zhèn)史的江南古鎮(zhèn)。十字形的內(nèi)河水系將全鎮(zhèn)劃分為東南西北四個區(qū)塊，當?shù)厝朔謩e稱之為“東柵、南柵、西柵、北柵”。歷史上曾是兩省（浙江、江蘇）、三府（嘉興、湖州、蘇州）、七縣（桐鄉(xiāng)、石門、秀水、烏程、歸安、吳江、震澤）錯壤之地。陸上交通有縣級公路姚震線貫穿鎮(zhèn)區(qū)，經(jīng)姚震公路可與省道鹽湖公路、國道320公路、318公路、滬杭高速公路、申嘉湖高速公路、乍嘉蘇高速公路相銜接。烏鎮(zhèn)距桐鄉(xiāng)市區(qū)13公里，距周圍嘉興、湖州、吳江三市分別為27公里、45公里和60公里，距杭州、蘇州均為80公里，距上海140公里。

       烏鎮(zhèn)作為中國首批十大歷史文化名鎮(zhèn)和中國十大魅力名鎮(zhèn)、全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)，素有“中國最后的枕水人家”之譽。2003年，烏鎮(zhèn)被聯(lián)合國授予亞太地區(qū)遺產(chǎn)保護杰出成就獎；2006年，被列入聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn)保護預備清單和中國世界文化遺產(chǎn)預備名單重設(shè)目錄；2010年，烏鎮(zhèn)旅游榮膺嘉興市首個國家AAAAA旅游景區(qū)稱號。
項目區(qū)位圖

二、單位簡介

       烏鎮(zhèn)（東柵、西柵、烏村、互聯(lián)網(wǎng)國際會展中心）整體由中青旅控股股份有限公司和烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司聯(lián)合開發(fā)。

       其中烏村由擁有豐富人文類旅游度假目的地景區(qū)管理經(jīng)驗的古鎮(zhèn)聯(lián)盟景區(qū)咨詢公司專業(yè)團隊創(chuàng)意、規(guī)劃、設(shè)計和管理，由烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司投資管理。

       中青旅控股股份有限公司（簡稱中青旅）是以共青團中央直屬企業(yè)中國青旅集團公司為主發(fā)起人，通過募集方式設(shè)立的股份有限公司，1997年公司創(chuàng)立并上市，是中國旅行社協(xié)會會長單位、國家旅游標準化首批示范單位、全國旅游服務(wù)質(zhì)量標桿單位、中國旅行社行業(yè)唯一的中國質(zhì)量獎提名獎，“中青旅”亦被國家工商總局評定為“中國馳名商標”。

       烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司，1999年06月10日成立，經(jīng)營范圍包括許可項目：旅游業(yè)務(wù)；演出場所經(jīng)營；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；營業(yè)性演出；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；體育場地設(shè)施經(jīng)營（不含高危險性體育運動）；游藝娛樂活動；美容服務(wù)；射擊競技體育運動等。一般項目：游覽景區(qū)管理；會議及展覽服務(wù)；名勝風景區(qū)管理；休閑觀光活動；禮儀服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；露營地服務(wù)；酒店管理；物業(yè)管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；票務(wù)代理服務(wù)；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護；非居住房地產(chǎn)租賃；咨詢策劃服務(wù)；健身休閑活動；餐飲管理；婚慶禮儀服務(wù)；停車場服務(wù)；公園、景區(qū)小型設(shè)施娛樂活動；棋牌室服務(wù)等。

三、項目范圍

       烏鎮(zhèn)文旅度假小鎮(zhèn)包括東柵、西柵、烏村、互聯(lián)網(wǎng)國際會展中心等，其中東柵景區(qū)總用地面積1.98平方公里，西柵景區(qū)總用地面積4.92平方公里，烏村總用地面積450畝。

四、項目歷程

       東柵景區(qū)于1999年開發(fā)，2001年對外開放；西柵景區(qū)于2003年開發(fā)，2007年對外開放；烏村在東西柵之后開發(fā)，與烏鎮(zhèn)東西柵景區(qū)聯(lián)袂互補。

五、項目定位

       烏鎮(zhèn)東柵是古鎮(zhèn)觀光游類景區(qū)，西柵則是古鎮(zhèn)類觀光、休閑、度假、商務(wù)于一體的旅游目的地，而烏村則是用”休閑度假村落”的方法打造的一個高端鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)。

烏鎮(zhèn)局部實景圖

六、項目組成

（一）烏鎮(zhèn)烏村

       烏村位于烏鎮(zhèn)西北角，南接西柵，北依京杭大運河，總面積450畝，總投資2.5億，全村圍繞江南農(nóng)村村落特點，內(nèi)設(shè)酒店、餐飲、娛樂、休閑活動等配套服務(wù)設(shè)施，烏村定位為高端鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)。

烏村局部實景圖

       烏村對原有的自然村烏鎮(zhèn)虹橋村整治改建、重新規(guī)劃建設(shè)，保留搬遷農(nóng)房和原有村落地貌。以江南原有的農(nóng)村風情為主題元素保留原有老房屋建筑面積1600平方米，新增房屋建筑1800平方米，農(nóng)業(yè)占地23000平方米；圍繞江南農(nóng)村村落特點，內(nèi)設(shè)酒店、餐飲、娛樂、休閑活動等一系列的配套服務(wù)設(shè)施。它不僅完美呈現(xiàn)了原汁原味的舊時鄉(xiāng)村風貌，同時它提供的鄉(xiāng)村農(nóng)俗、原生態(tài)自然體驗和大型娛樂中心、美食中心，成為烏鎮(zhèn)東西柵景區(qū)的休閑娛樂和文化體驗的補充。

烏村導覽圖

1、吃在烏村

       美好的假期有了美食才完整，來到烏村，就要像一個孩子一樣吃得香甜，玩得盡興。

       在烏村，除了中、西特色餐飲，你還可以品嘗到烏鎮(zhèn)當?shù)靥厣〕院吞鹌罚呵鄨F、油炸貓耳朵、麥芽塌餅、綠豆湯、芝麻糊、桂花年糕等等，還有多種地方美味甜品，走在路上您還能碰到流動小吃車，阿姨會熱情的招呼你吃碗牛肉粉絲湯。

（1）一小時蔬菜

       在烏村除了熱情的服務(wù)，更不能錯過熱氣騰騰的美食。跟隨季節(jié)變換的江南特色的美食小吃，是一場不可錯過的盛宴。

       烏村極具鄉(xiāng)土味的中晚餐，取用新鮮健康的“1小時蔬菜”，嚴格按照“當餐到達，當餐使用”的原則，形成“從采摘到上菜1小時”的特色，既美味又放心。

1小時蔬菜

（2）純正西餐

       自助大餐讓你隨心所欲，斟一杯美酒，搖晃的紅酒杯映襯著romantic，各色雞尾酒調(diào)制出生活的味，配以牛排，意大利面。

       烏村純正西餐，品出新滋味。煮上一杯咖啡，呡一口，遙望窗外，浮想連連……

純正西餐

（3）江南甜品

       漫游至粉色浪漫的桃園，紅豆糊、桃膠雞頭米、桂花年糕在糯軟中沉醉，在香甜中陶醉。

       拾級而上悠揚的咖啡吧，伴著窗外的暖陽，細細品一杯醇香的咖啡，時光也在此刻停駐。

江南甜品

（4）竹屋饃饃店

       步入曲徑通幽的竹屋，鵝頭頸、青團、貓耳朵、麥芽塌餅、方糕等十多樣手作糕點，軟軟糯糯，精致又美味。

竹屋饃饃店

（5）米倉煲仔

富足的米倉，噴香的米飯，現(xiàn)熬現(xiàn)做，各類煲仔飯、煲仔粥：臘味煲仔飯、野生黃鱔煲仔飯、排骨煲仔飯、排骨文火粥……

米倉煲仔飯

2、住在烏村

       烏村內(nèi)形成了具有不同風格特色的組團，分別是漁家、磨坊、酒巷、竹屋、米倉、桃園及知青年代，目前共計客房186間。入住于此，你既可享受自然的鄉(xiāng)村風情，亦可體驗多種傳統(tǒng)休閑項目，同時還能品嘗各色時鮮美味。組團的概念就是相當于過去村里的生產(chǎn)小隊，組團的名稱與主題定位也來源于以前生產(chǎn)小隊的生活，例如漁家組團：就是以公社化時期烏鎮(zhèn)當?shù)貪O業(yè)生產(chǎn)小隊的生活元素為主題而命名。

       在漁家，你可以感受到舊時人們從事漁業(yè)的點滴；來到磨坊，你是否也想推動一下磨盤時間的車輪，感受一下自給自足的樂趣；一個酒巷，三兩個酒甏，看到了一個不喝酒的人也會在腦海里回味酒香；一間竹屋，竹子的元素總能給人以樸素而不失質(zhì)感的美；米倉，聽到這個名稱你是否也在想它的樣子；桃園，粉紅色的裝飾定時感受浪漫的首選；知青年代，舊時農(nóng)村文化氣息的還原。

烏村特色住宿

烏村特色住宿

3、玩在烏村

       在烏村，每天都有幾十種活動可供你和家人參與。除了體驗扎稻草人、垂釣、燒野火飯等地道農(nóng)活，還可以重溫兒時的文體活動，學習做風箏、藤草編制、農(nóng)民畫等一些田間手藝。

此外，更有烹飪、咖啡制作、雞尾酒制作等實用課程?？梢哉f歡樂充實的好時光，盡在烏村；另外，作為京杭運河邊的原始村落，烏村也成為游客觀賞京杭運河的絕佳選擇。

（1）蔬菜采摘

       在清晨醒來，跟隨熱情的CCO來到田間地頭，采摘新鮮的瓜果蔬菜，才是烏村生活的正確開啟方式。一路上，CCO會介紹蔬菜的種類、營養(yǎng)價值，也會仔細的指導采摘方法。在親自體驗過采摘樂趣之后，收獲的蔬菜還可以送到餐廳，嘗一嘗自己的勞動成果，亦或稱斤帶走，將新鮮帶給更

多人。

蔬菜采摘

（2）農(nóng)耕深度體驗

       揮起鋤頭，翻地播種；握著鐮刀，割稻鋤草。來到真正的農(nóng)村，成為烏村的新村民，那就挽起褲腿，捋起袖子，跟著CCO們下地干農(nóng)活吧！寓教于樂的農(nóng)耕活動也會隨著季節(jié)變換內(nèi)容，插秧、割稻、收油菜籽……不僅可以體驗干農(nóng)活的樂趣，還能學習和體會春種秋收的自然規(guī)律。

農(nóng)耕深度體驗

（3）各類農(nóng)事活動

       手磨一碗純正香濃的豆?jié){還可以加工成豆花品嘗，再去魚塘里釣一條鮮魚好加餐，汗水換來碩果，耕作換回豐收，這里的農(nóng)事體驗就能換成一道美味佳肴，你來不來試試看……

各類農(nóng)事活動

（4）童玩項目

       大型的童玩館，無處不在的樂高玩具轉(zhuǎn)動小腦瓜，發(fā)揮想象力，樂高積木就能拼接出變化無窮的造型，五彩的房子、長長的小火車、可愛的動物……還有海洋球、滑滑梯、攀爬區(qū)、電玩區(qū)、繪圖閱讀，孩子們在這里，娛樂學習兩不誤，在樂園的天地盡情享受玩耍的樂趣，回歸心之初體驗，如果你夠膽大，攀巖是一個小小的考驗，讓你的孩子智勇雙全；當然與小動物親密接觸是屬于烏村的專屬，村內(nèi)的動物園，山羊、小豬、小兔子、老黃牛、大公雞，喂食逗趣，來一場親密接觸的約會，親近自然…… 

童玩項目

（5）手工DIY

       編一只竹籃，能交織錯綜的人生，鉤一株鮮花，能勒寫人間的真情。烹一盤美味，能綻放燦爛的笑容。用你的雙手創(chuàng)造不一樣的美好，把最美的印象留下，帶走屬于你的獨一無二……

童玩項目

（二）烏鎮(zhèn)西柵

       西柵位于烏鎮(zhèn)西大街，毗鄰古老的京杭大運河，并有公路直通江蘇、蘇州和桐鄉(xiāng)市區(qū)，與東柵以旅游觀光為主題不同，西柵打造的是商務(wù)旅游、休閑度假為主，是一個”觀光加休閑體驗型”古鎮(zhèn)景區(qū)。

       距離烏村僅有數(shù)百米的烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)，由十二個碧水環(huán)繞的島嶼組成，將中國江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)風貌呈現(xiàn)得淋漓盡致。內(nèi)設(shè)客房1800多間，可同時容納3000人入住，大小會議室100余個，是中國罕見的集觀光、休閑、度假、商務(wù)活動為一體的綜合水鄉(xiāng)風情和人文體驗目的地。

西柵局部實景圖

       游客們可以白天在烏村享受農(nóng)閑的時光，到了晚上感受西柵的燈火闌珊。也可以白天在西柵尋找似水年華的記憶，到了傍晚跟隨寸寸夕陽溜走的腳步回到烏村，一路上可以聽見吳語鄉(xiāng)音的呢喃。

西柵導覽圖

       西柵一期以保護古跡為目的，二期西柵街區(qū)秉承”保護利用歷史建筑，重塑歷史街區(qū)功能”的理念，相對一期保護開發(fā)工程，二期西柵景區(qū)的保護開發(fā)更加完善徹底，人和環(huán)境、自然、建筑更為和諧。

       西柵景區(qū)占地4.92平方公里，縱橫交叉河道9000多米，環(huán)境優(yōu)美，12座小島組成，有古橋72座，河道密度和石橋數(shù)均為全國古鎮(zhèn)之最，景區(qū)內(nèi)保存有精美的明清建筑25萬平方米，橫貫景區(qū)東西的西柵老街長度達1.8公里，兩岸臨河水閣綿延1.8公里余。與一期工程的”觀光型”景區(qū)相區(qū)別，二期則是一個中國罕有的”觀光加休閑體驗型”古鎮(zhèn)景區(qū)，完美的融合了觀光與度假功能。

       西柵景區(qū)內(nèi)的名勝古跡、手工作坊、經(jīng)典展館、民俗風情、休閑場所讓人流連忘返，自然風光美不勝收，泛光夜景氣勢磅礴。還有各類風格的民居特色客房和各種檔次的度假酒店，多家設(shè)施齊全的會議中心和商務(wù)會館，可供八百余人住宿；游客服務(wù)中心、觀光車、觀光船、水上巴士、直飲水、天然氣、寬帶網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)星電視、電子巡更、泛光照明、星級廁所和智能化旅游停車場等配套設(shè)施一應(yīng)俱全，整體上創(chuàng)建了一個食宿游購完備的觀光休閑古鎮(zhèn)景區(qū)。

1、名勝古跡

       西柵景區(qū)內(nèi)有大量明清古建筑和老街巷。古建筑的外觀保留了古色古香的韻味，而室內(nèi)則有選擇地豐富了現(xiàn)代化的配套設(shè)施，不僅大大改善了土著居民的生活條件，而且為游客提供了舒適的居住環(huán)境和全方位的休閑娛樂。在這里，您可以深入體驗純樸清新的水鄉(xiāng)生活，享受現(xiàn)代生活的舒適與便利。

名勝古街

2、手工作坊

       敘昌醬園曬場占地約360平方米，內(nèi)置大小醬罐約200只，里面放置著手工釀造的黃豆醬。黃豆醬精選本地優(yōu)質(zhì)黃豆(非轉(zhuǎn)基因)、面粉等為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、冷卻、下料、拌和、制曲、成曲落缸、翻醅發(fā)酵、成品打磨、殺菌等環(huán)節(jié)而成。敘昌醬園每年制醬安排在三伏天，而成曲落缸發(fā)酵也就是俗話所說的曬制過程，需要日曬半年才能完成。為保證豆瓣的品質(zhì)，缸上加了紗布或窗紗，防止蚊蛾等蟲子飛入，而上面的斗笠是起到防止雨水入缸的作用。敘昌醬園生產(chǎn)的黃豆醬按百年配方、傳統(tǒng)工藝制作而成，具有醬香濃郁、鮮美適口的優(yōu)點，無論蘸食、調(diào)味均為上品。
敘昌醬園曬場

3、經(jīng)典展館

       佳作書局于1942年創(chuàng)辦于上海，擁有亞洲藝術(shù)及文化領(lǐng)域非常重要的書籍資源。77年間，書店輾轉(zhuǎn)紐約（1948年）、芝加哥（1991年）兩大城市，并于2014年回到中國，落地北京。

       佳作書局·烏鎮(zhèn)店由佳作書局和烏鎮(zhèn)景區(qū)合作創(chuàng)立，位于西柵景區(qū)靈水居內(nèi)，有人文館和生活館兩個實體空間。項目改造古舊空間，在保留老建筑原結(jié)構(gòu)及細節(jié)的基礎(chǔ)上，融入新的設(shè)計元素，同時呈現(xiàn)了佳作書局的歷史與專業(yè)藝術(shù)面貌。

佳作書局

4、民俗風情

       夜幕降臨時，喝著小酒，看對岸樓臺上唱戲，或者到水邊放幾盞蓮花燈，都會令人心醉。這里還保留著一些民俗活動。當時，女人們梳妝后各帶一只平時煎藥的瓦罐結(jié)隊而行，過橋時將瓦罐丟入河中，認為這樣可保佑在新的一年里無病無災。到了近代，丟藥罐的活動消失了，提燈走橋演化為節(jié)日游樂和祈?；顒?。

5、休閑場所

       西柵的酒店和民宿也很特別，建筑立面風格是明清時期的，室內(nèi)配有空調(diào)、直飲水、天然氣、寬帶網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)星電視等，游人在古與今之間穿梭，享受著另一種”和諧”。西柵的古街上還”藏”著高級商務(wù)會館、SPA養(yǎng)生館、酒吧等現(xiàn)代娛樂休憩場所。
西柵民宿
西柵水上集市

（三）互聯(lián)網(wǎng)國際會展中心

       烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)國際會展中心總占地面積203畝，建筑占地面積4萬平方米，建筑面積8.1萬平方米，其中地上建筑面積約6萬平方米，地下建筑面積2.1萬平方米，設(shè)置地下停車位700余個。會展中心由三座建筑組成，至南而北分別為會議中心、接待中心和展覽中心三個功能區(qū)塊。
互聯(lián)網(wǎng)國際會展中心

會議中心

接待中心

展覽中心

七、深度交流

       實地調(diào)研結(jié)束后，壹方城產(chǎn)業(yè)研究院院長——陳延年針對烏鎮(zhèn)烏村、西柵、互聯(lián)網(wǎng)國際會展中心項目就項目客群、項目建設(shè)歷程、項目規(guī)模、項目服務(wù)體系與運營等板塊進行了解析。

深度交流

（一）項目客群

       烏鎮(zhèn)項目客群主要為項目周邊、杭州、蘇州、上海等客群。其中西柵景區(qū)內(nèi)設(shè)客房1800多間，可同時容納3000人入住，大小會議室100余個；烏村共有186間客房，平時20-30%入住率，周末可能滿入住，平均入住率50-60%。

       如果西柵是賣觀光和住宿，那烏村是賣什么？賣天數(shù)。在這里，游客們可以做一個鄉(xiāng)村的自由者。

       烏村客群是由“親子關(guān)系”驅(qū)動的：現(xiàn)在的旅游核心都是孩子，圍繞一個孩子，家里的其他大人都會去；項目把烏鎮(zhèn)附近的農(nóng)村生活狀態(tài)拆出來，變成可參與的商業(yè)業(yè)態(tài)：比如燒野火飯，燒烤還有做烘焙蛋糕。

       經(jīng)營理念從賣房間改為賣天數(shù)：你買了這里一天，吃、活動，住宿都在這個價值里。

（二）項目規(guī)模

       東柵景區(qū)總用地面積1.98平方公里；西柵景區(qū)總用地面積4.92平方公里，其中25萬平方米建筑面積為原有建筑保留；烏村總用地面積450畝，總建筑面積3400㎡：1800㎡保留建筑（七八十年代）和1600㎡偏現(xiàn)代建筑。

       烏村總用地面積450畝，其中建設(shè)用地已全部轉(zhuǎn)為國有，原有住戶搬遷，村民集中安置；農(nóng)用地全部由政府負責一次性征收補償，烏村從開始土地整理到項目建設(shè)完成總投資2.5億。

（三）項目服務(wù)體系

1、服務(wù)組成

       東柵主要是純古鎮(zhèn)觀光游類景區(qū)，白天游玩項目豐富，無住宿；

       西柵業(yè)態(tài)類型豐富：名勝古跡、餐飲、民宿、作坊、商業(yè)街、紀念館、書局等；

       烏村圍繞江南農(nóng)村村落特點，內(nèi)設(shè)酒店、餐飲、娛樂、休閑活動等一系列的配套服務(wù)設(shè)施；

       烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)國際會展中心包括會議中心、接待中心和展覽中心三個功能區(qū)塊。

2、收費情況

（1）觀光門票：東柵景區(qū)110元，西柵景區(qū)150元，烏村100元，東西柵聯(lián)票190元，三個景區(qū)聯(lián)票270元；

（2）烏村一共有186套民宿，住宿1080元/人·天，含有觀光門票、吃、公共空間觀覽和公共項目均免費使用，小朋友打六折；

（3）烏村非住宿客人童玩館收費是80元/人·次；

（4）烏村給住宿客人提供的自留地10平方米/人，可以由住戶租種，租金為2000元/3個月，可以種植甘蔗、水稻、生姜等3種農(nóng)作物；

（5）烏村“一杯咖啡的時間樹屋”收費188元，每次可供三人體驗；

（6）西柵單包船：8人以內(nèi)，480元/船/單程，拼包船：60元/人/單程，1.5米以下兒童，30元/人/單程；

（7）西柵藍印花布50元/次，后期染色后可郵寄給游客，游客體驗部分制作過程……

（四）項目運營

       烏鎮(zhèn)景區(qū)整體由中青旅控股股份有限公司和烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司聯(lián)合開發(fā)。中青旅公司占股70%，政府占股30%，所有的業(yè)態(tài)，運營公司自營模式占比50%，招商模式占比40%（主要為女工街），合作經(jīng)營占比10%。

       在運營中放大體驗，在體驗服務(wù)中增進獨特性，“每個景區(qū)就是一舞臺”，只有精致的、人性的、深度參與性的體驗才會給游客制造深刻印象。

       從運營的角度做好體驗的原則：

1、不苛求每項體驗都會帶來企業(yè)盈利。

       “小感動制造大消費”。舉例：

       景區(qū)安全感——醉酒客人處理。很多人到了烏鎮(zhèn)很放松，晚上喝得醉醺醺的。很多人喝醉酒躺在地上不省人事，我們都是免費抬回去。

       第一次你覺得感動，第二次會覺得這個地方真是非常好。

       景區(qū)衛(wèi)生感——廁所設(shè)計。這么熱的天，游客在外面走一圈，衣服就濕透了。項目的廁所設(shè)計就是有沖涼的。你可以進去沖涼換一套衣服出來，這就是人性設(shè)計。

2、有意制造產(chǎn)品的缺失，放大消費者的占有期待。

       增加體驗感，保持饑餓感是很重要的，讓體驗感來之不易。

       舉例：很多人吐槽烏鎮(zhèn)的小吃，買個蘿卜絲餅要排很長的隊。為什么不把蘿卜絲餅的規(guī)模擴大？項目的運營理念為：吃小吃是一種情趣，不要輕易得到。我第一次來排隊，沒有排到，那下一次還會來排隊。烏鎮(zhèn)所有的小吃規(guī)模都不大，但要求精致；小吃不提高價格，但會規(guī)定數(shù)量，若把量增大，就不是體驗了。

3、設(shè)計體驗的過程是學會做加法和減法，目的是將人心、體智的感受優(yōu)于參照物。

       加法：民宿房東迎客——房東應(yīng)該到門口去接游客，替他拿行李；冬天送熱飲，夏天送冰飲；酒店定制化早餐；讓游客感到被重視個性化的需求。

       減法：烏村的一價全包，吃、住、游、購、娛、戶外體驗等都在這個價值里。

4、在制造體驗中，始終要以“美好”為增加體驗的出發(fā)點，重視每位游客的心理感受。

       項目在制造體驗過程中間，要不忘初心。

       初心是什么呢？

       是美好，出發(fā)點千萬不要扭過來變成賺錢。

       民宿由運營公司統(tǒng)一分配，游客不能自主聯(lián)系店家，但可向客服中心提出要求，每家2張餐桌，菜品統(tǒng)一定價、定量，口味因廚師不同而有所區(qū)別，民宿一般含早餐。

八、調(diào)研總結(jié)

（一）項目優(yōu)勢

1、區(qū)位優(yōu)勢

       烏鎮(zhèn)位于浙江省桐鄉(xiāng)市北端，地處富饒的杭嘉湖平原中心，距桐鄉(xiāng)市區(qū)13公里，距周圍嘉興、湖州、吳江三市分別為27公里、45公里和60公里，距杭州、蘇州均為80公里，距上海140公里，交通便利，優(yōu)質(zhì)客源充足，地理位置優(yōu)越。

2、一價全包

       烏村顛覆中國鄉(xiāng)村游的傳統(tǒng)模式，采用一價全包的套餐式體驗模式——集吃、住、行、游、購、娛活動為一體的一站式的鄉(xiāng)村休閑度假項目，一鍵即可打包吃住行和20多項免費體驗項目。游客只需要一次付費，即可免除旅游途中的多次付費的困擾，不帶錢包輕松暢游烏村，像采菱、捉蝦、捕魚、下地……游客們可以做一個自給自足的現(xiàn)代鄉(xiāng)下人，也還原了以前農(nóng)村里走家串戶的親切感。

3、特色CCO服務(wù)

       烏村還有一項很具特色的服務(wù)——CCO，CCO全稱是“Chief Cultural Officer”，中文意為“熱誠的文化創(chuàng)意者”，精心策劃和組織各類文化活動，提供陪伴式服務(wù)，他們最熱情、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是您旅途中最貼心的生活助手、度假玩伴。

       CCO為游客提供面對面的近距離綜合服務(wù)，提升游客的旅游體驗，集景區(qū)導游和活動指導參與等服務(wù)為一身。

（二）項目困境

1、游客購買欲望不強

       烏鎮(zhèn)商業(yè)街采取前店后坊的方式，比如染布坊、曬場為核心吸引物，吸引打卡式消費，到工坊參觀體驗制作過程，再到前面店面購買成品。但游客整體購買欲望不強，原因是因為采取了統(tǒng)一運營管理，所有人員為雇傭人員，缺乏主人翁意識，營銷動力不強。

2、項目運營成本較高

       項目規(guī)模大：東柵景區(qū)總用地面積1.98平方公里，西柵景區(qū)總用地面積4.92平方公里，烏村總用地面積450畝，建設(shè)標準高。

       項目運營成本高：運營公司共有約4500名員工，運營成本高。